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莜麦读音:[yóu mài]

基本解释

  1. [naked oats] 禾本科一种一年生草本植物(Avena nuda)。秆直立地丛生,叶舌透明膜质,叶片扁平而软。圆锥花序 ,向四周开展,小穗含3-6小花;外稃有芒或无芒,内稃短,具纤毛,成熟时子粒与稃分离。亦称裸燕麦,俗称油麦

详细解释

  1. 一年生草本植物,多产于我国北方,俗称油麦。子实成熟后即自裂脱壳,故又称裸燕麦。子实磨粉可供食用。

百科解释

莜麦,别名油麦,玉麦,铃铛麦,拉丁文名:Avena nuda.是禾本科、燕麦属植物,学名为“裸粒类型燕麦”或“裸燕麦”,原产中国的燕麦品种。秆丛生,叶鞘基生者长于节间,常被微毛,叶舌长约3毫米;叶片质软,圆锥花序开展,长12-20厘米;分枝纤细,剌状粗糙。小穗具小穗轴坚韧,无毛,弯曲,第一节间长达1厘米;颖近相等,外稃革质较软,,第一外稃长约2厘米,基盘无毛,直立或反曲;先端芒尖,与稃体分离。花果期6-8月。

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