哈密瓜读音:[hā mì guā]
基本解释
[Hami melon] 产于新疆的一类优良甜瓜品种,味甜,果实大
详细解释
一种甜瓜。产于 新疆 哈密 、 鄯善 、 吐鲁番 一带。果实较大,青皮,有网纹,肉香甜绵软。
清 俞正燮 《癸巳存稿·西瓜》:“ 李志常 《西游记》卷上云‘ 轮臺 西昌 八喇城 西瓜,其重及秤’,盖即今哈密瓜。” 清 沉初 《西清笔记》卷一:“内廷每岁赏例,三月芽茶,四月帽纬,冬则哈密瓜、葡萄乾。” 茅盾 《新疆风土杂忆》:“内地艳称之哈密瓜,其实不尽产于 哈密 , 鄯善 与 吐鲁番 皆产之。”
百科解释
哈密瓜(学名:Cucumis melo var. saccharinus),是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。因为味道甜美。据史料记载,清朝康熙年间,哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡,“哈密瓜”便由此得名,并成为新疆甜瓜的总称。哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜,晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱…