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冰糕读音：[bīng gāo]

基本解释

〈方〉
[ice cream]∶冰激凌的别称
[ice-lolly]∶冰棍儿

详细解释

即冰棍。
冰激凌的别称。

百科解释

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。

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