拍击；拍打。
南唐 刘崇远 《金华子杂编》卷上：“ 周侍中 寳 与 高中令 駢 起家神策军将，而击拂之妙，天下知名。”《宋史·郭从义传》：“ 从义 善击毬，尝侍 太祖 於便殿，命击之。 从义 易衣跨驴，驰骤殿庭，周旋击拂，曲尽其妙。”
布茶时的一种手法。
宋 王明清 《挥麈后录馀话》卷一：“上命近侍取茶具，亲手注汤击拂。少顷，白乳浮醆面，如疎星澹月。顾诸臣曰：‘此自布茶。’饮毕皆顿首谢。”参见“ 分茶 ”。