适量读音：[shì liàng]

谓数量适宜。

翁偶虹 《北京话旧·货声》：“冬季豌豆糕……用俩竹签戳取于碟，论个不论块，戳时口中念‘一对来，两对来’，适量而止，洒以白糖及红糖卤，亦别具风味。”