抽穗读音：[chōu suì]
基本解释
[be in the ear;heading] 植物吐穗;长出穗子
扬花抽穗
详细解释
禾谷类作物由叶鞘中长出穗。
宋 孔平仲 《风雨有秋色率然成小诗》：“竹笋解包堆屋角，蓼花抽穗出墙端。” 柳青 《创业史》第一部第十九章：“过了清明节，稻地青稞和旱地小麦，都拔节了。青稞甚至已经快抽穗了。”
百科解释
抽穗，指禾谷类作物发育完全的幼穗从剑叶鞘内伸出的时期或状态。记载时常以幼穗中部露出剑叶鞘时作为抽穗标准。全田有10%植株抽穗时记为始穗期，50%植株抽穗时为抽穗期，80%植株抽穗时为齐穗期。