黄茄读音：[huáng qié]

茄子的一种。黄色。

宋 韩驹 《送倪巨济将仕》诗：“夜眠僕夫股相加，柂楼晨饭羹黄茄。” 明 李时珍 《本草纲目·菜三·茄》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“茄子处处有之，其类有数种，紫茄，黄茄，南北通有。”