浮在酒面上的白色泡沫。亦以代酒。
唐 韩偓 《海山记》：“醅浮香米玉蛆寒，醉眼暗相看。” 宋 梅尧臣 《至灵壁镇得杜挺之书及诗》诗：“酒上玉蛆如笑花，一日倒空罌与缶。” 元 曾瑞 《醉春花·清高》曲：“金橘香甜，玉蛆浮酤，緑醅醇釅。” 清 唐孙华 《岁暮饷周砾圃酒米》诗：“想当祭灶毕，盈杯浮玉蛆。”参见“ 玉浮粱 ”。