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醗酵读音：[pō jiào]

详细解释

发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。

百科解释

pō jiào ㄆㄛㄐㄧㄠˋ 醗酵（醱酵）发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。

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